Voces desde el Vergel.
Hoy hemos recolectado las primeras semillas de
Bora , judía de metro o de "latigillo", en nuestro Vergel, creciendo junto a calabazas, pimientos, papayas... Esta judía trepadora enriquece la biodiversidad de los huertos-jardines y abre posibilidades de enriquecer sabores en la cocina. Verlas crecer me da mucha alegría ya que procede del intercambio de semillas y conocimientos en
Espai Terra Santanyí : quiso compartirlas Apolònia Sanchez, madre de Laura, alumna del IES Santanyí, durante unas jornadas participativas. Establecer una red de intercambio es la mejor forma de conservar biodiversidad y buenas relaciones comunitarias.
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2 de agosto de 2015, judias y calabazas abrazadas en el vergel. |
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Si que son largas, si. |
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22 de Marzo de 2015, en el taller de huerto lasagna, intercambiando semillas y plantas. |
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