viernes, 18 de septiembre de 2015

Agrojardinería didáctica

El Huerto del Archiduque.

El arte y la ciencia de la jardinería, tienen numerosas aplicaciones. En las Islas Baleares, una figura histórica de gran reputación ha sido la persona del Archiduque luís Salvador de Austria, patrocinador anticipado de las bellezas de estas Islas, icono actual del turismo de masas, el Archiduque encontró unas Islas "idílicas" habitadas por pageses y pescadores en un entorno de campiñas, montes agrestes  y un mar limpio donde aún vivían focas en esta parte del Mediterráneo ( en esa época, Europa central estaba en plena revolución industrial ). Viajero incansable navegó por todo el mar de Homero, describiendo como nadie lo había hecho, los paisajes y sus habitantes, y de las gentes, sus obras y costumbres. Las Islas Baleares, le debe una gran obra enciclopédica: Die Balearen in Wort und Bild, en ella podemos leer como era la vida de la sociedad en las Baleares preindustriales. En el caso de Mallorca y la agricultura, Luis Salvador describe sistemas hortícolas de gran valor no solo etnológico, sino también agroecológico, ya que en mundo aún sin petróleo, las especies, las asociaciones y rotaciones descritas en su obra, son un manual de agricultura ecológica, validos para todos los tiempos, un patrimonio a conservar y experimentar en nuestros corrales, y en los patios de las escuelas, como actividad educativa, donde la agricultura y el huerto histórico, se convierten en el verdadero escenario donde transcurrió la vida cotidiana de los moradores de las tierras que los acogió y alimentó, en un pasado no tan remoto. Las actividades de agrojardinería son un vínculo de los estudiantes, con el mundo de la Naturaleza, la Geografía y la Historia, y con todo el curriculum oficial: aprendiendo con la práctica y la experiencia, produciendo parte del alimento del día a día y
garantizando el traspaso de las semillas de mano en mano, como antaño se producía de generación en generación; esta herencia, tanto de conocimientos como de biodiversidad agrícola está hoy en día en serio peligro y mas que un derecho es una obligación.

Como colaborador de algunas actividades vinculadas a la figura del Archiduque,  el sábado 26 de septiembre de 10 a 14 h., en el proyecto de los círculos de la permacultura en Son Barrina, Inca; realizo un taller donde veremos en la práctica un pedazo de historia de Mallorca, a través de como eran los huertos hace mas de 100 años, huertos y vergeles que observó detenidamente los ojos visionarios de un gran enamorado de Mallorca. Si os interesa el tema y para mas información, podéis llamar al número que aparece en el cartel inferior:

Taller de huerto, 2014.

Hortalizas recién plantadas.

domingo, 13 de septiembre de 2015

Cenando a la luz del sol

Un Kit de energía solar fotovoltaica es un recurso de valor pedagógico con un gran potencial, por un módico precio, profesores y educadores pueden familiarizarse con el mundo de la tecnología solar y así aplicarlo en clase con sus alumnos, aun en los días en que el sol brille por su ausencia, gracias a las baterías que "almacenan el poder de los fotones".
En el aula puede integrarse tanto en Tecnología, como en Ciencias de la Tierra, pero también en muchas asignaturas, ya que las Matemáticas, la Física y la Química están en toda la naturaleza y el lenguaje nos ayuda a  transmitir por medio de las palabras los conocimientos que intentan comprender esta realidad.
Mientras ensayamos  y nos acostumbramos al manejo de esta tecnología, compleja y útil, la vamos comprobando y probando con una cena  a la luz del sol almacenado en una batería, sol enlatado que brilla entre las sombras de un vergel semisalvaje, que durante el día también se ha nutrido con la luz del sol, junto con la cena que también creció bajo la luz. Quizás cuando las antiguas tradiciones espirituales hablan de que somos luz, comprendían justamente esto, que somos luz que fluye en este planeta redondito, y por un tiempo podemos experimentar la vida, entre multicolores de flores e insectos, azules maravillosos y sabores de soleados contrastes de este jardín global.